Nous avons décidé de créer en 2021 un partenariat avec un ami distillateur vivant au Cambodge. Le but de cette association est de promouvoir ses produits via le site de la ferme, tout en vous proposant une gamme plus large d'huiles essentielles, issues de plantes qui ne sont pas cultivables ici. Une grosse partie des bénéfices sera reversée à son association afin qu'elle puisse acheter les matières premières à un prix élevé aux agriculteurs khmers, les incitant ainsi à se tourner de plus en plus vers une agriculture écologique. Les huiles ne sont pas labellisées biologiques car il n'existe pas encore d'organisme certificateur au Cambodge, mais on sait que Patrice accorde un soin tout particulier au choix des lieux de culture et de ramassage qui doivent être préservés de tout engrais chimique. Vous pouvez retrouver ses huiles dans l'onglet "Huiles essentielles" et "Huiles essentielles du Cambodge", ainsi qu'un petit texte présentant son parcours dans les actualités ci-dessous (faire défiler jusqu'au 24 décembre 2020). N'hésitez pas à nous faire des retours, nous lui transmettrons vos remarques!

22 Septembre 2022

La saison touche à sa fin, restent quelques dernières cueillettes avant que le jardin s'endorme...

Nous avons refait récemment une distillation de Mélisse, de Basilic Tulsi, de Géranium et de Camomille, quelques flacons d'huiles essentielles sont donc disponibles de nouveau. Le Shiso a finalement rendu quelques millilitres d'huile essentielle, il reste à ce jour encore un petit flacon en stock, et l'hydrolat est en ligne! A venir aussi la Citronnelle, qui est jolie pour une deuxième ramasse (la chaleur a été bénéfique pour elle), ainsi que le Laurier.

A noter également bientôt les retours de l'Hysope en hydrolat, et de la Rhodiola en gélules et EPF...

Et un petit nouveau côté baumes , le Baume des Loutres, sans huile essentielle et tout doux pour les peaux sensibles :)

Bel automne à tous!

 

29 Juillet 2022

Pas la moindre goutte d'eau à Saussac depuis les dernières actualités de cette page, mais ce vendredi les Nuages ont décidé de lâcher quelques millimètres de pluie... C'est une belle journée pour tout ce qui vit!!

Le Jardin est ravi :)

Les Lavandes sont distillées, ainsi que la Reine des prés, la Mélisse, le Fenouil, la Salicaire, la Tanaisie, le Framboisier, le Fenouil, l'Origan marjolaine et le Cassis...

Les Escscholtzias ont été ramassés hier, et nous avons pu profiter ce matin de la fraîcheur de la serre pour effectuer une belle ramasse de Citronnelle :

et une magnifique récolte de Géranium rosat : 20 kg, du jamais vu encore!!

   

La Coriandre est prête à être ramassée la semaine prochaine, nous pourrons vous la proposer sous forme de gélules d'ici peu. L'Aneth a encore été timide cette année, mais elle devrait quand même nous donner quelques litres d'hydrolat, la cueillette est prévue d'ici une semaine ou deux.

Le Shiso a un peu de mal à grandir, mais on espère en avoir assez pour essayer de le distiller cette année... un nouvel hydrolat en perspective, voire un peu d'huile essentielle...? Affaire à suivre!

 

24 Juin 2022

... Enfin la Pluie et un peu de fraîcheur!!

Nous en avons terminé avec la Rose et les bourgeons, mais les récoltes continuent d'aller bon train : Hélichryse, Verveine officinale, Mélilot, Trèfle rouge, Tilleul, premiers Bleuets et Camomilles, Millepertuis...

Les macérats de bourgeons Genévrier et Jujubier sont de nouveau disponibles.

La Mélisse est presque prête, elle sera récoltée et distillée en début de semaine prochaine, l'hydrolat sera donc également remis en ligne très prochainement.

On a ramassé aussi du Jasmin, et petite nouveauté ce mois-ci, nous mettons à l'essai une huile de macération pétales de Rose et fleurs de Jasmin... N'hésitez pas à nous faire vos retours!

 

 

 

06 Juin 2022

Nous attaquons le mois de juin sur les chapeaux de roues, la Nature a une quinzaine de jours d'avance par rapport à l'année dernière!

On a pu réaliser une jolie cueillette de fleurs de Sureau la semaine dernière,  

 

petite ramasse timide des tout premiers Calendulas hier,

 

première récolte de Verveine odorante ce matin, l'Arnica démarre sa floraison, et nous allons déjà pouvoir ramasser le Thym sauvage... Bref, ça pousse!!

La serre à semis s'est vidée, tout ce petit monde est en terre et se porte à merveille... Restent juste les Basilics qu'on doit encore planter cette semaine.

 

Bonne nouvelle, nous faisons de belles récoltes de Roses tous les jours cette année, on dirait bien que les affaires reprennent enfin... On est ravis! On a distillé déjà plusieurs fois, il faut maintenant laisser reposer l'hydrolat un petit mois pour que l'odeur se développe...

 

Les Alchémilles semées fin mars ont pointé leur petit nez, il nous faudra les laisser en pépinière toute l'année avant de pouvoir les planter l'an prochain pour renouveler les plants actuels qui ne donnent hélas plus grand chose...

 

Le baume de la Gazelle et le macérât de bourgeons d'Orme sont de nouveau disponibles ; le macérât de Genévrier sera filtré dans quelques jours, il sera remis en ligne avec tous les complexes gemmo qui en contiennent.

Nous vous souhaitons un beau début d'été!

 

05 Mai 2022

Voilà ça y est, les bourgeons sont quasiment tous en bonbonnes... On aurait presque du mal à circuler à l'atelier!!

Encore quelques timides retardataires à ramasser, comme par exemple le Genévrier, l'Orme ou encore le Jujubier, mais tout ce petit monde sera bientôt de nouveau en stock! Le macérât Cassis tant attendu est déjà en ligne, et avec lui les quelques complexes gemmo qui en contiennent.

Les semis sont tous en route, les sols sont prêts à les recevoir, mais la pluie de ces derniers jours retarde un peu les repiquages prévus : Eschcsholtzia, Chardon Marie, Echinacée ou encore Camomille qui ne demandent que ça...

     

... mais on apprécie quand même ces quelques centimètres d'eau avant l'arrivée de l'été!

Et en prévention des beaux jours qui arrivent justement, veuillez noter la création d'un nouveau baume anti-moustiques, que vous pourrez découvrir sur le site dès ces prochains jours!

 

12 Avril 2022

Le Printemps arrive, les bourgeons sortent ! Nous suivons le fil de la Nature pour les récolter petit à petit. Nous savons que vous les attendez impatiemment, il faudra toutefois leur laisser le temps de pousser, puis de macérer un bon mois. Surveillez le site les premiers macérats de bourgeons de 2022 seront bientôt disponibles !

 

4 Mars 2022

... Enfin des nouvelles fraîches!

La fin de l'hiver se fait sentir, nettoyage des serres et préparation des sols, premiers semis...

Et on a effectué aujourd'hui la première distillation de la saison, c'est un plaisir de remettre en route les alambics!!

Les hydrolats de Bambou et d'Ortie sont donc de nouveau disponibles, et à venir très bientôt l'hydrolat de Tilleul.

   

 

D'autre part, nous avions envie de vous faire partager la découverte de ce bel ouvrage écrit par une de nos plus anciennes clientes professionnelles.

Il s'intitule "1 ingrédient = 3 cosmétiques" et s'appuie sur une maquette efficace et très visuelle pour présenter plus de 40 recettes.

Grâce aux conseils d'Edith Petitet, la lectrice ou le lecteur est invité à la personnalisation de recettes à partir d'ingrédients bruts comme les macérats huileux ou les hydrolats.

Voici le lien vers la fiche article du site pour acheter l'ouvrage :
https://www.editions-ulmer.fr/editions-ulmer/1-ingredient-3-cosmetiques-vous-allez-adorer-le-naturel-de-40-recettes-personnalisables-834-cl.htm
Le livre sera disponible à la vente le 17/03/2022.

 

A noter enfin, nous avons décidé d'arrêter la production de sirops, les dernières bouteilles sont encore en ligne, c'est le moment d'en profiter encore un peu!

 

9 Décembre 2021

Notre agrément Bio a été renouvellé par Ecocert.

Nous tenons à vous informer que les extraits alcooliques de Myrte et de Rhodiole ont été déclassés, c'est à dire qu'ils ne sont plus certifiés en Bio. En effet, nous ne sommes pas en mesure de fournir une attestation des propriétaires des parcelles certifiant l'absence de traitement. Le Myrte a été récolté en sauvage en Corse par Serge en pleine montagne. La Rodhiole est récoltée en Italie à haute altitude. Nous sommes quoi qu'il en soit sûrs que ces plantes n'ont subi aucun traitement.

Merci pour votre compréhension et pour la confiance que vous nous portez!

 

16 Novembre 2021

Bonjour, après une année bien remplie nous nous offrons une semaine de pause du Vendredi 24 Décembre au Dimanche 2 Janvier inclus. Le site sera fermé pendant cette période. Merci pour votre compréhension!

D'autre part nous faisons une promotion sur l'huile de macération de Rose !

Elle se retrouve au même prix que les autres huiles (soit 2 à 3.85€ de réduction par flacon).

 

8 Novembre 2021

L'automne est bien là et avec lui ses belles couleurs...

 

On sent même déjà arriver l'hiver à grands pas, on a eu les premières gelées! On s'active au jardin donc, dernières récoltes de Calendulas, de Géranium et de Citronnelle, il faut couvrir ou rempoter les plants fragiles, pailler et amender, s'occuper de l'entretien des Rosiers, vider le système d'arrosage, et ça devient compliqué de distiller le matin car il faut attendre que les tuyaux dégèlent.... Chaque saison ses petits soucis techniques :)

 

L'huile essentielle de Pin sylvestre est de nouveau disponible.

 

On a ramassé l'Ashwagandha la semaine dernière, on est plutôt contents de la récolte! On a refait un EPF et il restait assez pour en faire sécher une petite quantité, on va donc pouvoir vous proposer cette plante en gélules bientôt... Mais attention il n'y aura certainement que quelques pots disponibles!

 

A noter encore une petite nouveauté, l'EPF de Cardère, d'ores et déjà en ligne.

 

Par contre, on est navrés de vous annoncer qu'on vient de tomber en rupture de Macérat de bourgeons de Cassis, à notre grand étonnement étant donné les quantités qu'on avait prévues cette année... Produit phare victime de son succès, il faudra malheureusement attendre le printemps prochain pour le voir revenir sur le site... On espère que les boutures plantées cette année donneront le meilleur d'elles-mêmes!!

 

5 Octobre 2021

L'huile de macération de Scrofulaire noueuse est prête ! Une petite nouvelle de plus à découvrir ;-)

 

21 Septembre 2021

Avez vous remarqué qu'il y a du nouveau sur le site ?

Vous pouvez désormais trouver de la teinture mère de Calendula (sans sirop d'agave), et des gélules de Basilic Tulsi.

 

01 Septembre 2021

Tout se passe bien à Saussac, on commence à voir le bout de la saison... Encore quelques plantes en place au jardin, mais le plus gros est fait!

On a fait une belle récolte de Lavande sauvage courant août, l'hydrolat issu de cette cueillette est maintenant disponible sur le site. On a choisi de le proposer à un coût moins élévé que celui de la Lavande maillette car on a pu en sortir une belle quantité... Les propriétés diffèrent peu de celles de la Lavande officinale, mais il est plus fin à l'odeur, n'hésitez pas à le tester aussi!

 

 

 

Les fleurs de Bleuets et Calendulas, ramassées tous les 3 ou 4 jours, commencent à moins donner, mais on est contents de notre récolte cette année!

Par contre la récolte de Coriandre a été très limitée, on est déçus! On a choisi de la distiller, l'hydrolat est donc de nouveau disponible, mais on ne pourra pas proposer cette plante en gélules cette année...

Pour finir sur des réjouissances, journée cueillette de Sarriette des montagnes cette semaine, dans un cadre magnifique... On la distille ces prochains jours, l'huile essentielle devrait être de retour sur le site très bientôt!

 

 

07 Juillet 2021

... Aïe, mauvaise nouvelle! La belle récolte de Roses tant espérée n'a finalement pas été si fructueuse... Les jeunes plants ne donnent déjà plus rien, on a arrêté de ramasser la semaine dernière. On n'a pas pu produire plus d'hydrolat que l'année dernière, par conséquent on est navrés de devoir vous annoncer que cette année encore le nombre de flacons sera limité à 2 par personne... Merci de votre compréhension!

 

On est un peu inquiets aussi pour la Menthe poivrée qui n'a pas l'air de vouloir pousser généreusement, et on est arrivés au bout des stocks d'hydrolat... Idem pour la Carotte sauvage, qui a la fâcheuse habitude de ne jamais pousser au même endroit... et cette année pas de parcelle en vue pour la récolte... Mais on cherche, on cherche!!

 

En revanche, retour en ligne des huiles essentielles de Sauge officinale, de Cèdre, d'Origan marjolaine, et très prochainement devraient arriver celles de Cyprès, de Pin et de Laser!

 

En ce moment l'alambic tourne tous les jours et les récoltes s'accumulent : Thyms, Millepertuis, Bambou, Arnica, Verveine officinale, bourgeons d'Airelle dans le Queyras, Camomille, Calendulas, premiers Bleuets, et très vite Mélisse, Romarin, Eschscholzia.... et la Lavande prend sa belle couleur violette, c'est pour bientôt! Bref, pas de quoi s'ennuyer!!

 

15 Juin 2021

Voici venu le temps des plantations, des premières récoltes et distillations, et du désherbage qui n'en finit plus... les semaines commencent à être bien chargées!

Il reste encore quelques plants à repiquer (Ashwagandha, Echinacée et Scrofulaire noueuse, petite nouvelle cette année!), mais tout ce petit monde se porte bien!

Les premières Roses sont arrivées, la récolte va s'effectuer tous les matins pendant plusieurs semaines... et cette année elle s'annonce enfin plutôt jolie, à notre plus grande joie les jeunes plants commencent à donner, on espère pouvoir vous proposer un peu plus d'hydrolat que ces deux dernières années!

A noter également le retour du Laurier, de nouveau disponible en huile essentielle et hydrolat.

On a aussi fait une première distillation de Verveine odorante, toute l'équipe était là pour la cueillette, encore plus précoce que l'année dernière...

La distillation a été interrompue par un bel orage entrecoupé d'averses de grêle, a priori pas de dégât notoire sur le jardin, mais la chaudière de l'alambic n'a pas résisté aux trombes d'eau... La pluie nous aura quand même offert un beau spectacle !

Les premiers Calendulas arrivent aussi...

Enfin, de jolies récoltes de Sureau...

... et d'Hélichryse sauvage ont été effectuées, distillés aujourd'hui, avec quelques flacons d'huile essentielle d'Hélichryse à la clé... Il seront en ligne ces prochains jours!

   

… Et un nouvel habitant à proximité du jardin, construction de barrage en cours sur l'Ouvèze!!

 

03 Mai 2021

Ouf, enfin de la pluie !!

Les semis se portent bien, on va pouvoir commencer à repiquer, et il nous reste encore quelques bourgeons à ramasser... Ce week-end c'était le tour du Bouleau verruqueux !

 

06 Avril 2021

On a récemment été contactés par le collectif "Now", du Calvados, qui vise à valoriser les déchets de l'industrie du jus de fruits. Touchés par le projet et la motivation de l'équipe, nous avons pratiqué un test de distillation sur les écorces fraîches (bio et non traitées) qu'ils nous ont envoyées. Vous avez donc la possibilité de découvrir un tout nouvel hydrolat issu de ce partenariat (hydrolat Orange douce) !

Côté jardin, les arbres fleurissent depuis déjà quelques semaines, et la récolte des bourgeons bat son plein : Aulne, Cassis, Figuier, Buis, Pommier (photo ci-dessous)....

On a pu faire aussi une jolie récolte de Pâquerettes la semaine dernière, la cueillette est toujours aussi fastidieuse mais la quantité à ramasser est assez exceptionnelle cette année!

Les semis sont en route également, ça pousse doucement mais sûrement, on va essayer de faire ce qu'il faut pour préserver tout ce petit monde de la vague de froid qui arrive pour quelques jours, et on espère ne pas perdre notre récolte de Roses, qui ont bien démarré... Affaire à suivre !

 

01 Mars 2021

Les premiers bourgeons de Roses sont là aussi, on croise les doigts pour qu'il n'y ait pas de grosse gelée ces prochaines semaines...

 

25 Février 2021

On dirait bien que voilà le Printemps! Les Crocus, les Primevères, les Violettes et les Anémones hépatiques fleurissent un peu partout, et les premiers bourgeons (!!!) commencent déjà à sortir... La Nature se réveille, on s'adapte donc à son rythme et on s'active à Saussac!

Bourgeons de Cassis

Ces derniers jours le Soleil est au rendez-vous et nous permet de passer des heures agréables à préparer le jardin pour la saison qui démarre gentiment... avec encore un peu plus d'avance cette année! On a lancé les tout premiers semis, récolté les dernières semences, on chouchoute nos Rosiers de Damas en espérant qu'ils nous donnent une belle récolte d'ici quelques mois... C'est reparti pour un tour!!  :)

Graines de Shiso

Bourgeons d'Eglantier et finition de taille des Rosiers

 

 24 Décembre 2020

En 2006, Patrice Belin s'est installé au Cambodge dans la province de Battambang situé au Nord Est. Cette région est mondialement connue pour son riz jasmin (phka malis), mais aussi pour ses terres riches en agriculture.

Passionné de flore, et à force de rencontres avec les agriculteurs cambodgiens, il réalise son rêve de distillateur en huiles essentielles.

Sa première réalisation se fera en collaboration avec l'association franco khmer " Vivre de sa Terre" de Battambang, dont le principal objet est de former de futurs agriculteurs à la pratique de la  permaculture. En découle la création d'un alambic et le développement  des huiles essentielles de poivre de Kampot (AOC depuis 2010).

En 2020, l'association SKOPA, (Samlot Khmer Organic Pepper Association) se rapproche de son projet et lui apporte son soutien en lui fournissant sa matière première en poivre biologique.

 FB Vivre de sa Terre
 FB Skopa

 

 

 

15 Octobre 2020

Un petit nouveau pour cet Automne 2020, en ligne à partir d'aujourd'hui !

Mélange d'extraits de plantes fraîches "Défenses immunitaires" (alcoolature, teinture mère) parfait en prévention et en soin pour les virus, les états grippaux et les douleurs dentaires.

N'hésitez pas à nous faire des retours !

 

 09 Septembre 2020

On arrive gentiment en fin de saison, il reste encore quelques plantes à ramasser, mais on voit le bout!

On en profite pour tous se remettre à la distillation, actvité gérée jusque-là par Max uniquement, l'idée étant que chacun puisse être autonome sur chaque poste de travail.

Voilà ici la Lavande et la Verveine odorante, et à venir Citronnelle, Géranium, Basilics et Sarriette...

     

   

   

 

03 Août 2020

Petite nouvelle dans les rayons ^^

L'huile de macération de vigne rouge, parfaite pour les jambes lourdes! Surtout avec ce gros soleil,  n'hésitez pas à prendre soin de vos gambettes !

... Et une jolie cueillette de Reine des prés il y a une quinzaine de jours, dans un cadre bien sympathique...!

          

 

15 Juillet 2020 

Fini les bourgeons, place aux grosses récoltes... La saison bat son plein, et les distillations s'enchaînent!

Sauge officinale, Achillée, Thyms, Arnica, Verveines, Hélichryse, Millepertuis, Mélisse... Les Bleuets et Calendulas viennent aussi de démarrer!

Achillée millefeuille  Arnica de Provence  Premiers Bleuets...   

La récolte de Roses a été très faible cette année encore, mais on a pu distiller quelques litres d'hydrolat, il est enfin disponible... On limite les ventes à 2 flacons par client afin qu'un maximum d'entre vous puissent en profiter, on compte sur votre bonne foi et on espère que vous comprendrez!

Egalement de nouveau en ligne l'huile essentielle de Thym à linalol, et les hydrolats d'Hélichryse et de Géranium rosat.

Entre-temps un petit chantier serre et une jolie bâche toute neuve pour nos plants... Aux petits oignons!!

      

Et à venir ces prochains jours l'Origan marjolaine, la Lavande, la Sauge sclarée, la Carotte sauvage et la Reine des prés, tout un programme...!

On a aussi eu droit à une belle giboulée de juillet (!), par magie pas de dégâts, on compte sur notre bonne Etoile pour la suite...

 

22 avril 2020

Pour la Nature le printemps est là, c'est le temps des bourgeons, et les premières bonbonnes de gemmo ont été filtrées!

Les semis sont en route également, ils commencent à montrer timidement le bout de leur nez... Ashwagandha, Bleuet, Camomille, Hysope, Tagète, Eschscholtzia, etc.... et l'Echinacée, l'Aneth et les Basilics à venir!

On a dû refaire récemment du Calendula, car les jeunes plants qu'on avait avait déjà mis en terre se sont fait grignoter par un petit malin... 

   

On a aussi pu aller ramasser un peu d'Ail des Ours malgré les restrictions de déplacements! Il est encore au séchoir, les gélules devraient donc de nouveau être disponibles d'ici une semaine ou deux.

Et à l'essai deux nouveaux parfums de sirops : Basilic sacré Tulsi et Pin sylvestre!

Avis aux amateurs...

Prenez soin de vous et de vos proches !

 

Janvier 2020

Bienvenue sur le nouveau site de la Ferme de Saussac!

La Ferme de Saussac a changé de statut en Janvier 2019. D’entreprise individuelle, elle est devenue un GAEC (Groupement Agricole d’Exploitation en Commun) avec les 3 anciens salariés de Serge.

La transmission est assurée, avec un dynamisme nouveau, tout en gardant notre savoir faire, et toujours en nous efforçant de suivre une éthique qui nous paraît juste...

 L'équipe de Saussac